São Roque - O roteiro do vinho

São Roque foi fundada em 16 de agosto de 1657 pelo nobre capitão paulista Pedro Vaz de Barros.
O nome da cidade é uma homenagem ao santo de sua devoção. Devido ao seu grande potencial histórico, artístico, ecológico e cultural, em 1990 foi transformada em Estância Turística.

A origem do cultivo da uva e a produção de vinho remontam aos primeiros povoados, em meados do século XVII. Posteriormente, imigrantes italianos e portugueses cobriram as encostas dos morros com vinhedos, instalaram suas adegas e transformaram São Roque na Terra do Vinho Paulista.

São Roque é uma cidade cheia de charme e hospitalidade. É contornada por uma abundante área verde, responsável pela cidade ter se transformado em uma estância climática, com temperatura amena durante quase todo o ano.

O Roteiro do Vinho, Gastronomia e Lazer é o destino certo para quem busca contato com a natureza. Nesse Passeio, você poderá degustar bons vinhos, almoçar com sua família e um bom restaurante pertinho de São Paulo, visitar sítios, pesqueiros, plantações de uvas e alcachofras, ranchos, fazendinhas e saborear produtos típicos da região.

Neste Guia você encontrará informações sobre os principais serviços e as melhores opções para o seu lazer. Tire suas dúvidas, faça as malas e boa viagem!

Fonte: http://www.roteirodovinho.com.br

Mendoza - onde as fontes jorram vinho!!!

Foto Divulgação

Mendoza é uma região no oeste da Argentina, conhecida pela produção de vinhos e azeites. A cidade é agradável, limpa e organizada e pode ir-se a pé para todo o lado. Por ser uma região susceptível a sismos, o centro da cidade tem 5 praças construídas estrategicamente para serem usadas como locais de segurança para a população.

Em 20 de março de 1861, violento terremoto destruiu quase que totalmente a então pequena cidade Argentina de Mendoza, construída a uma distância de aproximadamente 95 quilômetros do monte Aconcágua e a 900 quilômetros de Buenos Aires. O que parecia ter liquidado com todas as esperanças daquela pequena população sobreviver do que restou, no longínquo deserto, a 700 metros de altitude, formado por um intenso platô situado no sopé da Cordilheira dos Andes, a força criadora do homem suplantam a natureza e fez renascer uma fantástica cidade.

Na reconstrução de Mendoza, cidade hoje de porte moderno, com aproximadamente 700 mil habitantes, tem sua economia assentada na exploração de petróleo, produtos minerais, e seu forte, excelentes vinhos, sendo dona dos vinhedos mais modernos do mundo, recobertos de sombrite, para se proteger das chuvas de granizo, quando das tempestades de verão.

Foto Divulgação

No dia internacional do Malbec (17 de abril), que em Mendoza é acompanhado por uma semana de celebração ao vinho, as fontes da Plaza Independencia jorravam vinho... queriam... jorravam um liquido de cor muito parecida ao vinho.

Foto Divulgação

Base para a matéria:
http://uchoademendonca.jor.br
http://falandosobrevinhos.com.br

Caxias do Sul - chafariz representa festa da uva

Chafariz da Praça Dante Alighieri e outros dois pontos de Caxias do Sul exibiram água com cor da uva.
Ação marcou início da semana de abertura da Festa da Uva.

A intenção foi manter a coloração rosada da água até o final da Festa da Uva, que aconteceu em 9 de março de 2014.

Foto Divulgação

Foi utilizado um pigmento natural para o tingimento.

Nos 18 dias da Festa, foram utilizados 17 quilos de corante e 125 litros de essência de uva em 50 mil litros no chafariz da Praça Dante e mais de 60 mil no espelho d'água.

Foto Divulgação

Fonte original da matéria:
http://pioneiro.clicrbs.com.br

Onde o vinho jorra nas praças...

O famoso chafariz de vinho é uma das referências turísticas da cidade de Bento Gonçalves, a fontana foi construída em 1990 em frente ao prédio da prefeitura municipal. O encantamento dos visitantes é inevitável, pois em que outro lugar do Brasil encontramos vinho jorrando em plena praça pública? Mesmo sabendo que os jatos de vinho que saem do chafariz são na realidade água colorida a visão é uma imagem difícil de esquecer.

A construção da fonte foi feita com retalhos de pedras, imitando as taipas construídas pelos imigrantes italianos que colonizaram a região. As taipas eram muros formados através do empilhamento das pedras encontradas no terreno e tinham duas utilidades, marcar a divisão das terras e fazer com que a área do plantio fosse menos pedregosa, facilitando assim o trabalho. A rua em frente ao chafariz é a popular "Via del Vino", que quer dizer em uma tradução simples do blogueiro que vos fala, Rua do Vinho, essa é a rua onde a cidade começou a se desenhar há mais de 100 anos, através da criação do clube social, prefeitura, igreja e instalação das primeiras agências bancárias. Atualmente essa rua é o coração comercial da cidade.

A ideia do chafariz do vinho é citada em um poema de Maria Borges Frota em 1967, anos mais tarde  o poema ganhou melodia e se tornou o hino da capital do vinho, sem a poetisa imaginar que 23 anos mais tarde o vinho viria a jorrar de fato em cascatas reais nas ruas de Bento Gonçalves.

“Bento Gonçalves querida,

Bordada de parreirais,

Onde o vinho borbulhante

Jorra em cascatas reais”

Fonte: http://aqueleslugarzinhos.blogspot.com.br